Domaine de Menez Meur

Description

Trois entités construites sont dispersées sur le Parc. Le Cœur du domaine abritant accueil, boutique, salon de thé, bureaux et salles d'exposition ouvre la visite vers les 3 pôles pédagogiques et les allées plantées. Les extensions créées confortent la cour du corps de ferme existant. La balade se poursuit vers la ferme pédagogique avec hangar agricole rénové, salles de cours pour les groupes scolaires, maternité à truies et volière.
Dernière entité, la ferme d'exploitation, qui comprend une stabulation, un hangar de stockage, des locaux pour les techniciens animaliers et un atelier.

Descriptif technique

Les rénovations s'inscrivent dans la continuité des existants et tiennent compte de leurs spécificités : avec enduits chaux et chaux-chanvre respectant la respiration des murs en pierres. Tous les éléments viables des charpentes et ossatures sont confortés, non remplacés. Les parties nouvelles s'inscrivent dans cette déclinaison de matériaux locaux: toiture de schiste prolongée en bardage, charpentes lancéolées de douglas non traité, huisserie et habillage bois en hêtre, pavage en terre cuite et pierre bleue.
Une chaufferie bois, utilisant la ressource du domaine, alimente le Cœur du Domaine.

Approche environnementale

Les matériaux et mises en œuvre choisis pour les ouvrages neufs et parties réhabilitées s'accordent à la «rusticité» des existants et résonne avec la particularité des espaces extérieurs. Les pôles animal et végétal, cylindre ajouré et feuille en équilibre, conjuguent scénographie pédagogique et rapport étroit au paysage environnant.
L'attention aux vents dominants et aux apports de lumière, gage de confort animal, dicte l’implantation des bâtiments de fermes et le calepin des bardages jointifs, à recouvrement ou ajourés. Le bâtiment d'élevage ouvre ainsi ses longs pans ventilés au Sud-Ouest.

Plus de détails

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